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湖南卫视中餐厅什么时候重播?对于湖南卫视的新节目《中餐厅》,应该如何评价?

湖南卫视中餐厅什么时候重播2021-01-14 18:18:06人已围观

对于湖南卫视的新节目《中餐厅》,应该如何评价?

赵薇,让她当店长我觉得是个错误的选择,除了会说一句“我是店长你们得的”之外没有任何决策和领导能力。

他(她)们一起去超市之前没有目标,没有预算。赵薇看见自己喜欢吃的很贵的火腿肉就想买,花的钱也是用开饭店的经费而不是自己的那部分钱。她在店里只做过一个柠檬水,把自己做的柠檬水夸上天,一杯加起来没有多少成本的柠檬水定价不高感觉委屈了自己,看见她反复提她的柠檬水有点小烦。

黄晓明的表现让人眼前一亮,在买东西上知道省钱为饭店开支做打算,出去揽客,招待客人,也有做饭,看到人多的时候时间紧张提出来让张亮教他做几道菜,包揽一切事情。在最后批评周冬雨的时候总结也很到位。

节目组邀请张亮的目的就是来做饭的吧,可以说没有张亮这个节目是完成不了的。虽然说他的人设就是做饭,但是一开始一整天从起床开始,就要做饭,客人没来的时候准备食材,客人来了做饭,客人走了要给其他人做饭,然后继续准备食材,继续做饭。而且有一次还发生了心肌炎,心疼张亮这个小暖男。

周冬雨就像黄晓明批评的那样。客人来了,第一反应不是去招呼客人,而是喊黄晓明。不给客人准备饮料,一心摆弄棉花糖。有一个场景是赵薇和黄晓明因为饮料的事情吵起来,那个时候周冬雨去哪里了?准备饮料本来应该是她的职责。也有可能她当时是在厨房刷碗,但是这也体现了他们五个人分工问题和分不清主次的问题。

靳梦佳一直在刷碗刷碗,响当当的“刷碗妹”,直呼想买个“刷完机”。

关于菜单。开一个饭店,定菜单和菜价是首要问题吧。虽然说我身为观众没有啥经验,但是我认为最简单的定价方法也是应该看一下这道菜的成本,在成本的基础上适当加价保证盈利吧。他们是怎么定价的?这道菜300,那道菜200,菜单上没有的菜临时自己编一个价。确定了菜单之后,给客人推荐菜的时候还推荐菜单上没有的菜,推荐了之后居然还因为没有蒸锅做不出来。如果第一桌和第二桌的顾客看了节目,表现会怎样。只是我的个人看法,不过有时在节目里看到张亮做的菜挺色味俱佳的。

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